TIMES BUKIT TINGGI, JAKARTA – Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan menyebutkan bahwa ketersediaan bahan pangan tetap aman dan pendistribusian berjalan lancar meski sempat terjadi unjuk rasa di sejumlah tempat pada Jumat (29/8/2025) lalu.

"Nanti kita lihat, insya Allah kalau soal pangan lancar," ujar Zulhas - sapaan akrabnya, usai Rapat Pengendalian Inflasi di Kantor Kementerian Dalam Negeri Jakarta, Selasa (2/9/2025).

Ia menyampaikan pemerintah terus melakukan sejumlah upaya untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan, salah satunya adalah dengan mempercepat penyaluran beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Pemerintah sendiri telah menargetkan penyaluran beras SPHP sebanyak 1,3 juta ton untuk periode Juli hingga Desember 2025. Dan menurut Zulhas, salah satu cara untuk mempercepat penyaluran adalah dengan mendistribusikan ke pasar-pasar tradisional.

"Bukan dalam bentuk bazar, tapi masuk ke pasar-pasar. Kalau bazar kan lama nyerapnya, tapi kalau pasar-pasar tradisional tiap kota/kabupaten, ada," katanya.

Selain itu, Zulhas juga menyebut bahwa pemerintah akan melakukan percepatan pembukaan lahan-lahan baru agar produksi pangan untuk padi dan jagung terus meningkat.

Ia mengklaim, fokus pemerintah saat ini tidak hanya dari sisi karbohidrat atau padi dan jagung saja, tetapi juga penyediaan untuk protein berupa  ayam, telur, daging serta produk hortikultura.

"Jadi kita melakukan perbaikan secara menyeluruh agar produktivitas bisa cepat meningkat," imbuhnya.

Sebelumnya diberitakan, Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso berkoordinasi dengan berbagai asosiasi pengusaha ritel untuk menjaga keandalan pasokan ritel di daerah-daerah yang menggelar demonstrasi.

Dalam koordinasi tersebut, Budi mengatakan para pengusaha siap untuk mendistribusikan barang dan sejauh ini belum ada keluhan yang diterima.

Budi juga mengimbau kepada masyarakat agar tidak panic buying atau memborong massal segala jenis produk dan kebutuhan akibat demonstrasi, sebab stok yang tersedia masih aman. b